Gastronomia - Produtos Locais | Cadaval Cativa

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O Mercado Ecorural do Oeste – Cadaval, resulta de uma parceria entre o Município e a Leader Oeste, integrado no projeto de cooperação interterritorial designado por “Mercados ECOrurais” estabelecido entre a entre a Associação de Desenvolvimento Rural (LeaderOeste) sediada na vila do Cadaval e a Associação de Desenvolvimento da Região da Alta Estremadura (ADAE), suportado pelo PRODER – Programa de Desenvolvimento Rural.
O projeto assenta numa ótica de ruralidade, tradição e respeito pela natureza, encarando a produção agrícola em pequena escala como complemento à atividade económica, capaz de gerar não só rendimentos complementares, como novas oportunidades de negócio.

O Mercado Ecorural do Oeste – Cadaval trata-se de um espaço destinado à venda sem intermediários de produtos de qualidade, a funcionar aos sábados de manhã, no Cadaval, desde e de março de 2013. Trata-se de um projeto que pretendeu revitalizar o Mercado Municipal do Cadaval, ao mesmo tempo que veio promover a dinamização da economia local. Atualmente, encontra-se a funcionar na Praça da República, aos sábados, das 7h30 às 14h00.